Granola casera con galletas de arroz trituradas
Mezcla crujiente para desayuno que aprovecha las galletas como base.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
7 ítems- 100 ggalletas de arroz cuadradas sin sal
- 150 gcopos de avena
- 50 galmendras picadas
- 50 gpasas de uva
- 45 mlmiel
≈ $ 2.100 en tu carrito
- 30 mlaceite de coco
≈ $ 10.000 en tu carrito
- 5 mlcanela en polvo
≈ $ 2.600 en tu carrito
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Preparación
8 pasos- 1
Triturá las galletas de arroz en licuadora hasta obtener migas gruesas.
- 2
Mezclá en un bol: migas de galleta, copos de avena, almendras y pasas.
- 3
En otro bol, calentá miel y aceite de coco a baño maría.
- 4
Vertí la mezcla de miel sobre los secos.
- 5
Agregá canela y mezclá bien.
- 6
Distribuí en bandeja de horno.
- 7
Horneá a 160°C por 15 minutos, revolviendo a mitad de cocción.
- 8
Enfriá completamente antes de guardar en frasco hermético.
Tips
No dejes que se queme; revolvé a mitad de cocción. La granola se endurece más al enfriar, así que no la sobacuezas. Guardá en frasco hermético para mantener la crujencia.
Variaciones
Versión sin miel: usá 3 cda de puré de manzana sin azúcar. Versión con chocolate: agregá 30g de chocolate amargo picado después de enfriar.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
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$ 1.400 / unidad
H. de Almendra S/Piel
$ 1.600 / unidad
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