Ensalada tibia de remolacha con fajitas de sésamo
Ensalada colorida con remolacha asada, espinaca fresca y fajitas de sésamo crujientes. Combinación de texturas y sabores.
- almuerzo
- cena
- vegetariano
- sin gluten
Total de referencia sumando 2 de 8 ingredientes con precio en nuestro catálogo. Al enviar por WhatsApp confirmamos cantidades exactas.
Ingredientes
8 ítems- 300 gremolacha fresca
- 150 gespinaca fresca
- 100 gqueso de cabra
- 45 mlaceite de oliva
- 15 mlvinagre de manzana
≈ $ 5.900 en tu carrito
- 1sal marina
≈ $ 2.300 en tu carrito
Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.
Preparación
7 pasos- 1
Pelar y cortar la remolacha en cubos de 1 cm.
- 2
Asar en horno a 200°C durante 20 minutos hasta que esté tierna.
- 3
Lavar y secar bien la espinaca fresca.
- 4
En un bol, mezclar el aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
- 5
Colocar la espinaca en una fuente, agregar la remolacha tibia.
- 6
Desmenuzar el queso de cabra sobre la ensalada.
- 7
Rociar con el aderezo y coronar con las fajitas de sésamo justo antes de servir.
Tips
Agregá las fajitas de sésamo en el último momento para que mantengan su crujencia. Si no tenés queso de cabra, podés usar queso fresco desmenuzado.
Variaciones
Versión vegana: reemplazá el queso de cabra por tofu marinado. Versión con proteína: agregá garbanzos tostados o lentejas cocidas.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Hummus Instantáneo Remolacha y Zanahoria
$ 1.500
Milanesa rellena queso y espinaca
$ 5.900
Pimienta Negra Polvo
$ 2.300 / unidad
Fajitas Chia
$ 1.600 / unidad
Fajitas Sesamo
$ 1.109 / unidad
Vinagre de Manzana D.c
$ 5.900 / unidad
Salvado de Trigo
$ 2.500 / unidad
Aceite de Coco-nut
$ 10.000 / unidad
Recetas relacionadas
Otras preparaciones con ingredientes similares
Yogur casero con granola de fajitas de sésamo
Yogur natural con una granola casera crujiente hecha con fajitas de sésamo, avena y miel. Desayuno nutritivo y saciador.
Barras energéticas de sésamo y miel
Barras caseras crujientes con fajitas de sésamo, miel y frutos secos. Perfectas para llevar como snack o desayuno rápido.
Granola casera con sésamo negro y miel
Mezcla crujiente de semillas y cereales tostados, ideal para desayunos con yogur o leche vegetal.
Ensalada asiática con sésamo negro y mix de semillas
Plato fresco y crujiente con vegetales de estación, aliño de jengibre y sésamo negro tostado como protagonista.