Elixir de propóleo con jengibre y cúrcuma
Bebida antiinflamatoria y antiviral que refuerza las defensas, ideal para prevenir resfríos.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
6 ítems- 20 mlpropóleo bebible
≈ $ 1.800 en tu carrito
- 15 mljengibre fresco rallado
- 5 mlcúrcuma en polvo
≈ $ 2.000 en tu carrito
- 300 mlagua
≈ $ 3.000 en tu carrito
- 15 mlmiel
≈ $ 4.500 en tu carrito
≈ $ 2.300 en tu carrito
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Preparación
7 pasos- 1
Calentar el agua sin que hierva (alrededor de 70°C).
- 2
Agregar el jengibre rallado y dejar infusionar 3 minutos.
- 3
Disolver la cúrcuma en polvo en la infusión.
- 4
Retirar del fuego y esperar a que se entibie.
- 5
Incorporar el propóleo bebible revolviendo bien.
- 6
Añadir la miel y una pizca de pimienta negra.
- 7
Servir en una taza y consumir lentamente.
Tips
La pimienta negra potencia la absorción de la cúrcuma. Preparalo fresco cada vez; no lo guardes más de 2 horas. Si el jengibre fresco no está disponible, usá 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
Variaciones
Versión con hisopo: agregá 1 rama de hisopo fresco a la infusión inicial para potenciar el efecto antiviral. Versión helada: enfriá completamente y serví con hielo y un toque de limón fresco.
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