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Receta

Barrita energética de arroz inflado y miel

Snack casero crocante y dulce, perfecto para llevar al trabajo o la escuela. Sin horno, listo en 15 minutos.

Total15 min10 prep · 5 cocción
DificultadFácil
Porciones8
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Porciones
8

Ingredientes

6 ítems

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Preparación

6 pasos
  1. 1

    Derretir la mantequilla a fuego bajo en una olla grande.

  2. 2

    Agregar la miel y mezclar bien hasta que se integre.

  3. 3

    Retirar del fuego y sumar el arroz inflado, maní y pasas.

  4. 4

    Revolver rápidamente hasta cubrir todo con la mezcla.

  5. 5

    Volcar en una bandeja forrada con papel manteca, presionando bien.

  6. 6

    Dejar enfriar 30 minutos, cortar en barritas y guardar en frasco.

Tips

Presioná bien la mezcla en la bandeja mientras está tibia para que las barritas queden compactas. Si se enfría demasiado rápido y se quiebra, volvé a calentar suavemente.

Variaciones

Versión vegana: reemplazá la mantequilla por aceite de coco y la miel por sirope de agave. Versión con chocolate: agregá 30g de chocolate amargo rallado a la mezcla tibia antes de volcar.

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