Barras energéticas de pasas y frutos secos
Snack nutritivo sin cocción, perfecto para llevar, hecho con pasas, frutos secos y miel.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
8 ítems- 150 gpasa de uva negra sin semillas
- 60 gmaní sin sal
- 100 mlmiel
≈ $ 4.500 en tu carrito
- 30 mlaceite de coco
≈ $ 10.000 en tu carrito
- 15 gcacao en polvo
- 1sal marina
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Preparación
9 pasos- 1
Procesar pasas, almendras, nueces y maní hasta obtener una textura granulosa gruesa.
- 2
Calentar miel y aceite de coco a fuego bajo hasta que se integren.
- 3
Mezclar la preparación seca con la miel caliente.
- 4
Agregar cacao en polvo y sal, revolver bien.
- 5
Forrar una bandeja cuadrada con papel manteca.
- 6
Distribuir la mezcla en la bandeja presionando firmemente.
- 7
Refrigerar 2 horas hasta que endurezca.
- 8
Cortar en 12 barras rectangulares.
- 9
Guardar en recipiente hermético en heladera.
Tips
Procesá los frutos secos sin pasarse: querés textura, no mantequilla. Si la mezcla queda muy seca, sumá 1 cucharada más de miel. Cortá las barras con cuchillo mojado para que no se peguen.
Variaciones
Versión con arandanos: reemplazá 50g de pasas por arándanos deshidratados. Versión sin cacao: omitilo y aumentá pasas a 180g para más dulzor natural.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Pasa de Uva N. S/semillas
$ 1.400 / unidad
Nuez Blanca Mariposa
$ 2.800 / unidad
Pepa de Cacao y Frutilla
$ 2.100 / unidad
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$ 1.500 / unidad
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$ 3.100 / unidad
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$ 2.800 / unidad
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$ 1.000 / unidad
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