Receta

Pudín de lino y frutas rojas

Postre cremoso y nutritivo hecho con semillas de lino molidas, perfecto para desayuno o merienda sin culpa.

Total10 min10 prep · 0 cocción

DificultadFácil

Porciones2

desayuno
merienda
postre
vegetariano
sin gluten

Costo estimado

$ 4.500≈ $ 2.250 / porción

Total de referencia sumando 1 de 7 ingredientes con precio en nuestro catálogo. Al enviar por WhatsApp confirmamos cantidades exactas.

Porciones

Ingredientes

7 ítems

50 gsemillas de lino dorado
200 mlyogur natural
100 mlleche de almendras
80 garándanos frescos
60 gframbuesas frescas
15 mlmiel
≈ $ 4.500 en tu carrito
1vainilla en polvo

Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.

Preparación

6 pasos

1
Muele las semillas de lino en licuadora o molinillo hasta obtener harina fina.
2
En un bol, mezcla el yogur con la leche de almendras.
3
Agrega la harina de lino molida y revolvé bien hasta integrar.
4
Añadí la miel y la vainilla, mezclá nuevamente.
5
Distribuí la mezcla en vasos o bowls.
6
Colocá las frutas rojas encima y dejá reposar en heladera 30 minutos antes de servir.

Tips

Molé el lino justo antes de usar para preservar sus propiedades antioxidantes. Si no tenés arándanos frescos, usá jugo de arándanos concentrado (1 cda) para darle color y sabor.