Granola casera con galletitas de avena desmenuzadas
Mezcla crujiente para desayuno que reutiliza galletitas que se ablandaron.
Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.
Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
6 ítems- 150 ggalletitas de avena y pasas
- 100 gcopos de avena
- 45 mlmiel
≈ $ 4.500 en tu carrito
- 30 mlaceite de coco
≈ $ 10.000 en tu carrito
- 5 mlcanela en polvo
≈ $ 2.600 en tu carrito
- 50 gpasas de uva extra
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Preparación
8 pasos- 1
Desmenuzá las galletitas con las manos en trozos medianos (no polvo).
- 2
Mezclá con copos de avena en un bol.
- 3
Calentá miel y aceite de coco juntos hasta que se disuelvan.
- 4
Vertí sobre la mezcla de avena, agregá canela y revolvé bien.
- 5
Esparcí en bandeja de horno forrada con papel manteca.
- 6
Hornear a 160°C por 15 minutos, revolviendo a mitad de cocción.
- 7
Sacá del horno, dejá enfriar 5 minutos, agregá pasas extra.
- 8
Guardá en frasco hermético.
Tips
Si las galletitas están muy secas, desmenuzalas grueso para que no queden polvo. Revolvé bien a mitad de horneado para que se tueste parejo sin quemar.
Variaciones
Versión sin miel: reemplazá con 2 cda de melaza o sirope de arroz. Versión con frutos secos: agregá 30g de almendras picadas o nueces después de hornear.
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